Ratgeber
Überlistung des inneren Schweinehundes
Durch Sport/Bewegung fühlt man sich gesünder und ausgeglichener. Versuchen Sie den Sport/Bewegung nicht als zeitliche Belastung, sondern ganz einfach als einen sehr wertvollen Teil Ihres Lebens zu sehen, auf den Sie nicht verzichten möchten.
WeiterlesenPizza am Stiel
Das Neuste von der weltgrößten Ernährungsmesse der Welt „Anuga“: Pizza am Stiel! Der Trend zu fast food geht weiter. Dabei ist Kochen eine der besten Möglichkeit sich gesund zu ernähren. Wer seine Speisen selbst zubereitet, hat einen guten Überblick über das, was er isst! Es muss ja nicht Tortellini mit Currywurstfüllung sein…
WeiterlesenGespaltene Kerne bei Obst bedenklich?
Ein gespaltener Fruchtkern bei Aprikosen, Nektarinen oder Pfirsichen ist kein Grund zur Beunruhigung, solange der innere Kern – quasi der Kern im Kern – nicht mitgegessen wird. Wegen seines hohen Blausäuregehaltes ist dieser sehr giftig. Dass eine Spur Blausäure in das Fruchtfleisch übergeht, ist zwar möglich, aber selbst für Kinder absolut unproblematisch. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern
WeiterlesenEssen gegen Stress!
Übergewichtige Personen – auch übergewichtige Kinder – neigen bei Überlastung eher zum Überessen! Eine kohlenhydratreiche, eiweiß- und fettarme Ernährung kann bei stressanfälligen Personen die Stresstoleranz verbessern! Besonders Kohlenhydrate aus Vollkornprodukten können die Leistungsfähigkeit und die Stimmung verbessern. Fazit: Bei jeder Mahlzeit vollwertige Kohlenhydrate – auch abends!
WeiterlesenZuckerfallen erkennen!
Mehr als 12 – 15 Zuckerwürfel pro Tag sind ungesund (50g Zucker)! 100g Fruchtgummi entspricht 19 Zuckerwürfel (75g Zucker)! 500ml Trinkjoghurt entspricht 20 Zuckerwürfel (80g Zucker)! 0,33ml Limo entspricht 10 Zuckerwürfel (40g Zucker)! 30g Ketchup entspricht 2 Zuckerwürfel (8g Zucker)! mein Tipp: Zucker vermeiden aber an Kartoffeln, Vollkornnudeln oder leckerem Vollkornbrot satt essen.
WeiterlesenFastenzeit nutzen
Die Fastenzeit hat begonnen. Von Aschermittwoch bis Ostern sind es genau 40 Tage plus 6 Sonntage. Diese 40 Fastentage plus 6 fastenfreie Sonntage sind eine ideale Gelegenheit für eine Ernährungsumstellung. Meine Tipps: Verzichten Sie bis Ostern auf Luxusprodukte Gönnen Sie sich an den 6 Sonntagen das, was Sie am meisten vermissen Planen Sie ihr Essen […]
WeiterlesenKarneval ohne Kater
Meine Tipps gegen den Kater in der Karnevalszeit: Vor dem Feiern eine vernünftige Grundlage mit richtigem Essen schaffen Nicht durcheinander trinken! Die Ausnahme: Nichtalkoholisches – am besten Wasser – tut dem Flüssigkeitshaushalt gut Vor dem Schlafengehen: Viel Wasser trinken, Heizung aus und Fenster auf Und am Morgen: Ein ausgiebiges Frühstück mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen […]
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