Essen gegen Stress!
Übergewichtige Personen - auch übergewichtige Kinder - neigen bei Überlastung eher zum Überessen! Eine kohlenhydratreiche, eiweiß- und fettarme Ernährung kann bei stressanfälligen Personen die Stresstoleranz verbessern! Besonders Kohlenhydrate aus Vollkornprodukten können die Leistungsfähigkeit und die Stimmung verbessern. Fazit: Bei jeder Mahlzeit vollwertige Kohlenhydrate - auch abends!